V sobotu končí Ramadán

Před časem jsem ohlašoval, že budu držet Ramadán, jen se změněnými pravidly. V sobotu končí. Jak to tedy probíhalo:

Prvních několik dní jsem dodržoval pravidla skoro přesně. Vstal jsem tedy  před východem slunce, najedl se, napil a zase zalehl. První doušek a jídlo jsem měl večer před setměním (okolo osmé), nechtělo se mi totiž jíst po tmě.

Udělal jsem několik změn. Předně jsem poslední jídlo přesunul na snídani, tedy na čas, kdy normálně vstanu. Je to lepší. Také jsem půst přerušoval vždy když mě čekalo něco, kde by nebylo dobré nejíst nebo být hladový. Piknik, důležitá schůzka, výlet, kolaudace myslivny…

Později jsem začal přes den pít a před pár dny jsem i si občas přes den dal ovoce nebo něco drobného.

Výsledkem, který se mi líbí je, že jsem zhubl. Dnes jsem měl 79,9 kilo, což je minimum za takových 15 let. Přišel jsem o tři a půl kila a je to znát.

Druhým výsledkem je, že  jsem změnil stravovací návyky. Daleko víc vnímám strukturu stravy, zejména kolik jím bílkovin, což je důležitější než kontrola energie, cukrů nebo tuků. Také jsem zjistil, co mě neuspokojuje na současných kupovaných obědech – velké porce nevyváženého jídla – dnešní obědové a restaurační menu často navrhují lidé, kteří už ztratili základní instinkty a jídlo jen vyrábějí.

Současný model stravování mi vyhovuje, takže v něm budu pokračovat. V rámci Ramadánu jsem o jídle hodně přemýšlel a četl a to mě posunulo o kus dál.

Ještě musím zmínit, že to, co jsem provozoval, vůbec nebyl Ramadán. Shoduje se to v čase, ale spíš by se to mělo nazvat kulinárně-hygienický proces/audit. Je to super.