Recept: Pečená makrela

Suroviny: Pytlík mražených makrel (čtyři kousky), sladká paprika, pepř, sůl, kmín, sádlo.

Postup: Ryby necháme rozmrazit a pokud již nejsou, tak je vykucháme. Po celém těle je posypeme směsí koření a pečeme na sádle, oleji nebo másle. Občas
obrátíme a přelejeme tukem.

Ryby jsou rychle hotové. Poznáme to tak, že do nich píchmene sirkou. Pravidlo zní: pokud pícháme ponejprv,
není to, podruhé už to je, ale raději to tam ještě chvíli necháme a potřetí jsou ryby hotovy.