Naše nová adresa
Kdybyste nám chtěli něco poslat nebo přijet, tak na novou adresu: Bukovina 33, 500 03 Hradec Králové 3.
Peníze z hypotéky
Dnes jsem došel do banky, podat žádost o výplatu peněz. V pátek je dostaneme na konto. Je to celkem jednoduchá procedura.
Sezóna chřestu
Loni touto dobou jsme putovali Francií a hodně jsme si užívali chřest. Dáme si i letos, některé restaurace už ho začali nabízet. Třeba Hradecká Potrefená husa. Nenechte si toto krátké období frnknout.
Díra na základy
V pátek nám vykopali kus základů, dnes v tom pokračovali. Asi ručně, protože se to až tak moc nehnulo. Ale něco se děje, tak jsem spokojený.
Super stránky s fotomontážemi
Celkem náhodou jsem objevil výborné stránky s fotomontážemi – www.worth1000.com/. Jsou tam i návody, soutěže a podobně. Vůbec bych se nedivil, kdybych byl poslední člověk na světě, kdo se o nich dozvěděl – jsou tak dobré, že jsou jistě mezi fotomontéry hodně populární. Pro ty z vás, co se lekáte angličtiny: klikněte na Galleries a pak to celé proklikejte.
Plané rostliny k jídlu – Kerblík
Kerblík se dříve v kuchyni běžně používal, dnes je zapomenutý. Je to škoda a to hned ze dvou důvodů. Hojně všude volně roste, proto není problém ho sehnat. A je výborný. Já jsem ho objevil loni a mám ho moc rád. Má takovou jemnou, příjemnou chuť.
Hodí se do stejných jídel, jako petrželka, tedy do různých salátů, do másla, k masu nebo na ozdobení polévky.
Až se to naučíte, poznáte ho velmi snadno podle listů. Nepoznávejte ho podle květu ani lodyhy, mohli byste ho snadno zaměnit s něčím jiným, co je dokonce jedovaté. List je důležitý a typický. Zde jsou ukázky, jak vypadá: herbář Wendys, didaktický obrázek, další didaktický obrázek. Schválně neuvádím na prvním místě Google, protože to tam občas někdo poplete a dá stejný popisek na jinou rostlinu. Samozřejmé, že pokud si na to vzpomenete, ukážu vám ji, roste i u nás na zahradě.
Jídlo na prodej – uzený sýr.
Při stěhování jsme zase udili sýr. Tradičně nám všem chutnal. Taky jsme ho brzy snědli. Někde ho ještě trochu mají, ale šetří jím, jako šafránem. Brzo, ještě v květnu, vyudím další várku. Přijímám objednávky na půl kilové a kilové kousky. Čím více objednávek se mi sejde, tím budu šťastnější. Jeďte ve velkém, udírna to snese.
Cenu budou tvořit náklady, ty vám řeknu, a to, co mi dáte navíc.
Ozvěte se co nejdříve, řekněme do týdne a půl. Asi nebude problém sýr osobně dopravit do Prahy a do Olomouce. A jinam jezdí pošta, pokud nás nechcete navštívit osobně.
Ještě uvažuji, ale to na později, o klobásách a o uzeném.
Něco se děje
Před několika dny se začalo něco dít – skryli nám ornici. To vypadá tak, že odhrabou několik centimetrů půdy a dají ji na hromadu opodál. U nás to udělali, takže tam máme dvě velké kupy hlíny. Dnes začali kopat základy. Jsou to masívní díry do země. Hlínu dávají na Stoklasovy základy a do “bazénku”. Je to skutečně jíl. V tomto nekecal ani Stoklas.
Mám radost, že už se dům začal stavět.
Dnes se asi staví podobně, jako dřív. Jeden člověk machruje bagrem a tři ho sledují. Je z nich cítit kořalka. Hlínu nahrnou bez rozmyslu až k plotu, takže ho trochu ohnou… Jsou to lamy, ale asi to tak má být.
Vybalování
Pomalu se vybalujeme. Je to o něco pomalejší, než balení, protože je třeba každé věci vymyslet její nové místo. Také montování věcí je obecně pomalejší, než jejich rozebrání. A do třetice, zahazování je také rychlejší, než tvorba nového. Ale v zásadě už je to hotovo, pilujeme detaily. Jana je šampion ve vytváření systémů a tady si dost mákla.
Naši domácí
Pod námi bydlí táta našeho pana domácího s družkou (pan Halas, Januška). Oba jsou v důchodu a oba jsou fajn. Jsou přející a komunikativní. Postupně nás seznamují se vším, co je třeba vědět a znát pro život na vesnici. Také nám dávají nečekaně dobrou podporu s bydlením. Můžeme využívat půdu, sklep, předzahrádku, zapojili nás do systému recyklace a podobně. Asi by byli rádi, kdybychom je chodili navštěvovat, pořádali společné akce a podobně. Uvidíme, jak se to vyvine, zatím je to příjemné, takové neměstské.
Včera jsme se o něčem bavili a během té doby přejel policajt, zazvonil na Stoklase, ten mu neotevřel. Tak zase odjel. Zaujalo mě, že pan domácí se zajímal o to, ke komu jedou a když zjistil, že ke Stoklasovi, tak to bral jako velmi běžné a ztratil zájem je dál sledovat. Asi je zvyklý.