<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Berkintosh &#187; Úvahy</title>
	<atom:link href="http://berkintosh.com/category/ruzne/uvahy/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://berkintosh.com</link>
	<description>Berkintosh je Berkův web. Hlavními tématy jsou vaření, recepty, fotografie jídla, plané rostliny, pasívní dům a jeho stavba, použitelnost, cestovatelský klub CouchSurfing nebo pokusy na lidech.</description>
	<lastBuildDate>Sun, 08 Jan 2012 20:14:00 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.0.1</generator>
		<item>
		<title>Umějí v číně dělat jen boty?</title>
		<link>http://berkintosh.com/01/08/umejii-v-cine-delat-jen-boty/</link>
		<comments>http://berkintosh.com/01/08/umejii-v-cine-delat-jen-boty/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 08 Jan 2012 19:33:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Berka</dc:creator>
				<category><![CDATA[Úvahy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://berkintosh.com/?p=4118</guid>
		<description><![CDATA[Měl jsem s kamarádem zajimavou diskuzi. Já jsem říkal, že Čína už je technologickou velmocí. On, že je to jen šikovná montovna. Že když dostanou přesné instrukce z Ameriky, dovedou vyrobit i zboží pro Apple, Canon a podobně.Před pár lety tomu tak určitě bylo. Nyní často čtu nějakou technologickou zajímavost právě od nich. Například o [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Měl jsem s kamarádem zajimavou diskuzi. Já jsem říkal, že Čína už je technologickou velmocí. On, že je to jen šikovná montovna. Že když dostanou přesné instrukce z Ameriky, dovedou vyrobit i zboží pro Apple, Canon a podobně.<span id="more-4118"></span>Před pár lety tomu tak určitě bylo. Nyní často čtu nějakou technologickou zajímavost právě od nich. Například o jejich <a href="http://technet.idnes.cz/cina-planuje-vlak-ktery-nikdy-nezastavi-i-masinu-s-rychlosti-tisic-kilometru-18m-/tec_technika.aspx?c=A101114_225459_tec_technika_rja">vlacích</a>. Jsou moderní a rychlé.</p>
<p>Jiný kamarád, který nasazuje komunikační technologie typu přenosových věží, říká, že během posledních dvou let Číňani ovládli českou scénu – vyhrávají všechny tendry. Podobně to je nebo bude všude po Evropě.</p>
<p>Nenápadná zpráva, Čína <a href="http://zpravy.ihned.cz/c1-54290400-cina-spustila-system-pej-tou-vlastni-verzi-navigace-gps">postavila síť</a>, podobnou GPS.</p>
<p>Dnes mě zaujal článek o tom, že postavili <a href="http://www.novinky.cz/koktejl/255607-za-neuveritelnych-15-dnu-vyrostl-v-cine-mrakodrap.html">mrakodrap za 15 dnů</a>. Vypadá to, že v pasívním standardu. Představuji si, kolik práce stálo jen vypracování plánů nebo jak složitá byla logistika. To nespíchne nějaký šmudla.</p>
<p>Věřím tomu, že pokud by takové věci byly neobvyklé, bylo by kolem toho spousta rozruchu. &#8220;Hele, jsou schopni vyrobit akorát cvičky a ejhle, mrakodrap za pár dní. To jim beztak udělal někdo od nás.&#8221; Ve skutečnosti je to jen taková zajímavost, která zapadne. Už nám to přijde normální.</p>
<p>Zvykněme si na myšlenku, že bohatý kapitalistický západ upadá a centralizované mocnosti &#8220;jedou&#8221;. Řeči o tupých výrobcích bot, lidských právech nebo Tibetu nejsou k ničemu. Jen nás mají na chvíli uchlácholit.</p>
<p>Zažil jsem pád východního bloku. Paráda! Teď padá západní. Paráda! Jsem zvědavý na další vývoj. Vy také? Mám rád změny. Vy také?</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://berkintosh.com/01/08/umejii-v-cine-delat-jen-boty/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kdo tu krade recepty?</title>
		<link>http://berkintosh.com/11/15/kdo-tu-krade-recepty/</link>
		<comments>http://berkintosh.com/11/15/kdo-tu-krade-recepty/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 15 Nov 2010 19:43:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Berka</dc:creator>
				<category><![CDATA[Delikatesy 6]]></category>
		<category><![CDATA[Úvahy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://berkintosh.com/?p=3852</guid>
		<description><![CDATA[Tak mi dnes někdo velmi vulgárně vynadal, že jsem převzal tento recept z wikipedie. Našel jsem recept někde na síti nebo v kuchařce a možná jsem to s tím mlýnkem na mák vymyslel sám. Kdo ví, v té době jsem dost experimentoval. Několikrát jsem si burákové máslo udělal a tak mi to chutnalo, že jsem [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="_mcePaste">Tak mi dnes někdo velmi vulgárně vynadal, že jsem převzal <a href="http://berkintosh.com/10/01/recept-burakove-maslo-arasidove-maslo-peanut-butter/">tento recept </a>z <a href="http://cs.wikipedia.org/wiki/Burákové_máslo">wikipedie</a>.</div>
<div id="_mcePaste"></div>
<div>Našel jsem recept někde na síti nebo v kuchařce a možná jsem to s tím mlýnkem na mák vymyslel sám. Kdo ví, v té době jsem dost experimentoval. Několikrát jsem si burákové máslo udělal a tak mi to chutnalo, že jsem se podělil o recept. V tištěné kuchařce pro známé. Tu jsem pak publikoval i tady.</div>
<div id="_mcePaste"></div>
<div>Dost pochybuji, že v té době nějak normálně existovala česká Wikipedie, nebo dokonce s receptem na burákové máslo. Dokonce i dnes je tam jen takový stručný blábol (např.: Arašídové máslo je součástí téměř všech amerických receptů).</div>
<div id="_mcePaste"></div>
<div>A pak, osm let po publikování  receptu, sedne nějaký týpek k počítači a napíše: &#8220;seš kokot a opisuješ z wikipedie.. když máš v hlavě nasráno a nevíš o čem psát, nepiš radši o ničem nebo uváděj zdroje hňupe <img src='http://berkintosh.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> &#8221; Chudák malej <img src='http://berkintosh.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':-)' class='wp-smiley' /> </div>
<div></div>
<div></div>
<div>Asi budu žalovat Wikipedii, že mi krade recept. A že trvám na tom, že neví o čem psát a tak by raději neměli psát o ničem <img src='http://berkintosh.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' /> </div>
<div id="_mcePaste"></div>
<div>Ne, Wikipedie je někdy v celku užitečná věc. Možná mají recept ode mě (můj recept je na googlu druhý), ale to je nepodstatné. Tím, že jsem příspěvek zveřejnil, ho přece dávám celému světu k dispozici. Takže berte mé recepty, články a texty jak libo. Mě neubude. I já jsem recept někde získal, děkuji dnes již neznámému zdroji.</div>
<div></div>
<div>Kašlete na autorská práva, to jsou nesmysly. Hlavně jezte burákové máslo, protože jídlo je na každém receptu podstatné.</div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://berkintosh.com/11/15/kdo-tu-krade-recepty/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Genocida géniů</title>
		<link>http://berkintosh.com/05/17/genocida-geniu/</link>
		<comments>http://berkintosh.com/05/17/genocida-geniu/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 17 May 2010 20:30:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Berka</dc:creator>
				<category><![CDATA[Berka]]></category>
		<category><![CDATA[Různé]]></category>
		<category><![CDATA[Zaujalo mě]]></category>
		<category><![CDATA[Úvahy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://berkintosh.com/?p=3846</guid>
		<description><![CDATA[Věděli jste, že existují testy na (potenciální) genialitu? Věděli jste, že tyto testy lze provádět už v prenatálním věku? Věděli jste, že se tyto testy provádějí ve velkém měřítku? Věděli jste, že 91–93 potenciálních géniů je zabito? Věděli jste, že je to legální, doporučované a podporované? Věděli jste, že jsou silné snahy genialitu u přeživších [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Věděli jste, že existují testy na (potenciální) genialitu?</p>
<p>Věděli jste, že tyto testy lze provádět už v prenatálním věku?</p>
<p>Věděli jste, že se tyto testy provádějí ve velkém měřítku?</p>
<p>Věděli jste, že 91–93 potenciálních géniů je zabito?</p>
<p>Věděli jste, že je to legální, doporučované a podporované?</p>
<p>Věděli jste, že jsou silné snahy genialitu u přeživších léčit za každou cenu?</p>
<p>Četli jste <a href="http://www.aspiesforfreedom.com/">Aspiesforfreedom.com</a>? To jsou věci na tom světě.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://berkintosh.com/05/17/genocida-geniu/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Věříte jen tomu, co na vlastní oči vidíte?</title>
		<link>http://berkintosh.com/05/10/verite-jen-tomu-co-na-vlastni-oci-vidite/</link>
		<comments>http://berkintosh.com/05/10/verite-jen-tomu-co-na-vlastni-oci-vidite/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 10 May 2010 21:57:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Berka</dc:creator>
				<category><![CDATA[Berkova dívka]]></category>
		<category><![CDATA[Úvahy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://berkintosh.com/?p=3841</guid>
		<description><![CDATA[V okamžicích, jako je tento, se musíme ptát sami sebe na několik důležitých otázek. Jak chceš ty, já naši kamarádi a děti skutečně věřit že to, co vidíme v televizi nebo slyšíme v rádiu je pravda? Jak víme, že naše názory jsou skutečně našimi? Jak si můžeme být jisti, že tenké hlasy někdo uslyší aniž [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>V okamžicích, jako je tento, se musíme ptát sami sebe na několik důležitých otázek. Jak chceš ty, já naši kamarádi a děti skutečně věřit že to, co vidíme v televizi nebo slyšíme v rádiu je pravda? Jak víme, že naše názory jsou skutečně našimi? Jak si můžeme být jisti, že tenké hlasy někdo uslyší aniž by byly umlčeny?<span id="more-3841"></span>Řeknu vám, jak. Je jedna osoba, které můžeme za to vše být vděčni. Můžeme jí poděkovat za to, že nám dala nové perspektivy. <a href="http://en.tackfilm.se/?id=1273274096714RA70">Hrdinka</a>…</p>
<p>Toto je moje dívka:</p>

<div class="ngg-imagebrowser" id="ngg-imagebrowser-3-3841">

	<h3>a1-1.jpg</h3>

	<div class="pic">
<a href="http://berkintosh.com/wp-content/gallery/jana/a1-1.jpg" title="" class="shutterset_jana">
	<img alt="a1-1.jpg" src="http://berkintosh.com/wp-content/gallery/jana/a1-1.jpg"/>
</a>
</div>
	<div class="ngg-imagebrowser-nav"> 
		<div class="back">
			<a class="ngg-browser-prev" id="ngg-prev-25" href="http://berkintosh.com/05/10/verite-jen-tomu-co-na-vlastni-oci-vidite/?pid=25">&#9668; Back</a>
		</div>
		<div class="next">
			<a class="ngg-browser-next" id="ngg-next-24" href="http://berkintosh.com/05/10/verite-jen-tomu-co-na-vlastni-oci-vidite/?pid=24">Next &#9658;</a>
		</div>
		<div class="counter">Picture 1 of 3</div>
		<div class="ngg-imagebrowser-desc"><p></p></div>
	</div>	

</div>	


<p>Do filmu jsem ji vložil asi za minutu. Šikovný redaktor to bude mít ještě rychleji a může mít na výběr dostatek předloh. &#8220;Vyrobit&#8221; &#8220;reportáž&#8221; nikdy nebylo jednodušší.</p>
<p>Tyjo, fotku mé dívky si berou do kosmu <img src='http://berkintosh.com/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' />  Nebo že by mě někdo balamutil?</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://berkintosh.com/05/10/verite-jen-tomu-co-na-vlastni-oci-vidite/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Petice</title>
		<link>http://berkintosh.com/02/17/petice/</link>
		<comments>http://berkintosh.com/02/17/petice/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Feb 2010 18:25:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Berka</dc:creator>
				<category><![CDATA[Zaujalo mě]]></category>
		<category><![CDATA[Úvahy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://berkintosh.com/?p=3803</guid>
		<description><![CDATA[&#62; Ahoj kolegové, &#62; snad si mohu dovolit tento spam týkající se potenciálně každého z nás. &#62; Jedná se o &#8220;petici za svobodnou volbu v očkování&#8221;. Mám ji na stole, více info je v dosahu vašeho kliknutí na http://petice.webnode.cz/ případně http://www.rozalio.cz/ &#62; Díky &#62;     XX Ahoj XX, silně nesouhlasím s povinnými očkováními. Ale [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="_mcePaste">
<div id="_mcePaste">&gt; Ahoj kolegové,</div>
<div id="_mcePaste">&gt; snad si mohu dovolit tento spam týkající se potenciálně každého z nás.</div>
<div id="_mcePaste">&gt; Jedná se o &#8220;petici za svobodnou volbu v očkování&#8221;. Mám ji na stole, více info je v dosahu vašeho kliknutí na http://petice.webnode.cz/ případně http://www.rozalio.cz/</div>
<div id="_mcePaste">&gt; Díky</div>
<div id="_mcePaste">&gt;     XX</div>
<div></div>
<div id="_mcePaste">Ahoj XX,</div>
<div id="_mcePaste">silně nesouhlasím s povinnými očkováními. Ale protože také silně nesouhlasím s peticemi, stávkami a odbory a dříve jsem se zavázal, že se ničeno z toho nikdy nezůčastnim, tak ti bohužel petici nemůžu podepsat.</div>
<div id="_mcePaste">Přeji vám úspěch a pěkný den</div>
<div id="_mcePaste">Berka</div>
</div>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://berkintosh.com/02/17/petice/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Svátky klidu</title>
		<link>http://berkintosh.com/12/22/svatky-klidu/</link>
		<comments>http://berkintosh.com/12/22/svatky-klidu/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 22 Dec 2009 16:27:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Berka</dc:creator>
				<category><![CDATA[Berka]]></category>
		<category><![CDATA[Úvahy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://berkintosh.com/?p=3764</guid>
		<description><![CDATA[Vánoce ani silvestra neslavíme a tak jsou to opravdové svátky klidu. Já si navíc často nestihnu vybrat včas celou dovolenou a tak mě už před svátky vykopnou z práce a mám spousty volného času. Většinou zahájím nebo rozvinu nějaký projekt. Třeba Berkintosh vznikl na konci prosince – to jsem ho ještě, já blázen, programoval. Letos [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Vánoce ani silvestra <a href="http://berkintosh.com/01/01/proc-a-jak-neslavime-vanoce/">neslavíme</a> a tak jsou to opravdové svátky klidu. Já si navíc často nestihnu vybrat včas celou dovolenou a tak mě už před svátky vykopnou z práce a mám spousty volného času. Většinou zahájím nebo rozvinu nějaký projekt. Třeba Berkintosh vznikl na konci prosince – to jsem ho ještě, já blázen, programoval.</p>
<p>Letos volný čas investuji jednak do pasívního odpočinku, jednak do seberozvoje (posilovna, angličtina, všeobecný přehled). Také spřádám vizi, taktiku a strategii na cíle, kterých chci dosáhnout v práci – bude to další rok ve znamení razantních  změn, jako ten letošní. Už se těším.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://berkintosh.com/12/22/svatky-klidu/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kiva rulez</title>
		<link>http://berkintosh.com/12/19/kiva-rulez/</link>
		<comments>http://berkintosh.com/12/19/kiva-rulez/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 18 Dec 2009 23:12:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Berka</dc:creator>
				<category><![CDATA[Různé]]></category>
		<category><![CDATA[Úvahy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://berkintosh.com/?p=3749</guid>
		<description><![CDATA[Anna, Oyunbold, Freddy, Rosemarie, Ibrahim, Bonita, Letecia a Rajaa jsou lidé, kterým jsem půjčil na rozšíření jejich podnikání a kteří už mi část peněz vrátili, přesně podle splátkového kalendáře. Mám z nich dobrý pocit. Navíc vrácené peníze vždy rovnou půjčím někomu dalšímu a zase se mi vylepší nálada. Pak jsem půjčil dalším osmi lidem, kteří ještě [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.kiva.org/app.php?page=businesses&amp;action=about&amp;id=129309">Anna</a>, <a href="http://www.kiva.org/app.php?page=businesses&amp;action=about&amp;id=136336">Oyunbold</a>, <a href="http://www.kiva.org/app.php?page=businesses&amp;action=about&amp;id=144227">Freddy</a>, <a href="http://www.kiva.org/app.php?page=businesses&amp;action=about&amp;id=127343">Rosemarie</a>, <a href="https://www.kiva.org/app.php?page=businesses&amp;action=about&amp;id=119804">Ibrahim</a>, <a href="https://www.kiva.org/app.php?page=account&amp;action=loans">Bonita</a>, <a href="http://www.kiva.org/app.php?page=businesses&amp;action=about&amp;id=121870">Letecia</a> a <a href="http://www.kiva.org/app.php?page=businesses&amp;action=about&amp;id=105016">Rajaa</a> jsou lidé, kterým jsem půjčil na rozšíření jejich podnikání a kteří už mi část peněz vrátili, přesně podle splátkového kalendáře. Mám z nich dobrý pocit. Navíc vrácené peníze vždy rovnou půjčím někomu dalšímu a zase se mi vylepší nálada.</p>
<p>Pak jsem půjčil dalším osmi lidem, kteří ještě neměli první splátku. I z toho je mi fajn.</p>
<p>A pak je tam jedna paní, co nesplácí. Při nejhorším mě to vyjde na 425 korun. Za to mi ta charita – ti ostatní, kterým jsem pomohl – stojí.</p>
<p><a href="https://www.kiva.org">Kiva</a> rulez.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://berkintosh.com/12/19/kiva-rulez/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Bukovina středověká</title>
		<link>http://berkintosh.com/12/17/bukovina-stredoveka/</link>
		<comments>http://berkintosh.com/12/17/bukovina-stredoveka/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 Dec 2009 19:19:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Berka</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bukovina]]></category>
		<category><![CDATA[Lidé]]></category>
		<category><![CDATA[Úvahy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://berkintosh.com/?p=3743</guid>
		<description><![CDATA[Soused, co ho znáte z tohoto blogu, dnes přišel neohlášen na náš pozemek a vyčerpal svůj septik. Ne do hovnocucu. Dokonce ani do kanálu jako obvykle (kanalizace je bez čističky). Prostě na ulici. Vypadá to u nás jako na Balkáně nebo ve středověku – na návsi smrdí močůvka, rozbitou cestu lemuje močůvka a všichni jsou [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Soused, co ho znáte z tohoto blogu, dnes přišel neohlášen na náš pozemek a vyčerpal svůj septik. Ne do hovnocucu. Dokonce ani do kanálu jako obvykle (kanalizace je bez čističky). Prostě na ulici. Vypadá to u nás jako na Balkáně nebo ve středověku – na návsi smrdí močůvka, rozbitou cestu lemuje močůvka a všichni jsou happy, zalezlí doma a přikládají do kamen cvičky.</p>
<p>Po vesnici volně běhají malí i velcí psi, slepice, kočky… Máme tu obecního blázna, feťáky. Lid dělá vše svépomocí, lepí to jakkoliv. Mnozí mají domácí zvířectvo a jsou soběstační v zelenině a v ovoci. Jen lapkové okolo cest a hradby nám chybějí.</p>
<p>Aby bylo jasno – mě to nevadí. Naopak. Je dobré, když je scenérie práce a domova je úplně jiná. Člověk skvěle relaxuje, když to má z práce domů 11 kilometrů a při tom se přesune (dobře, ne úplně do středověku) o 150 let zpět v čase do dob, kdy byly hnoje i kadibudky na dvorku.</p>
<p>Pro Bukoviňáky: toto nadsázka, jasně že píšu o několika charakteristických týpcích. A až vítr odnese smrad a napadne trocha sněhu na močůvku a na rozmlácenou silnici, zase to tady bude vypadat jako v Evropě na sklonku roku 2009. Bukovina je fajn.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://berkintosh.com/12/17/bukovina-stredoveka/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Jak dali pravou svíčkovou do jelit</title>
		<link>http://berkintosh.com/12/16/jak-dali-pravou-svickovou-do-jelit/</link>
		<comments>http://berkintosh.com/12/16/jak-dali-pravou-svickovou-do-jelit/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Dec 2009 10:44:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Berka</dc:creator>
				<category><![CDATA[Jídlo]]></category>
		<category><![CDATA[Úvahy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://berkintosh.com/?p=3740</guid>
		<description><![CDATA[Líbí se mi pořad Ano, šéfe. Zdeněk Polreich tam hraje roli svědomí, říká to co vidí jen málokdo: že se u nás v restauracích často vaří sračky ze sraček. Vnímal jsem Polreicha jako evangelizátora myšlenky, že kvalita surovin je důležitá a že se skvělé jídlo dá postavit jen na dobrých součástkách. Včera jsem byl v [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Líbí se mi pořad Ano, šéfe. Zdeněk Polreich tam hraje roli svědomí, říká to co vidí jen málokdo: že se u nás v restauracích často vaří sračky ze sraček. Vnímal jsem Polreicha jako evangelizátora myšlenky, že kvalita surovin je důležitá a že se skvělé jídlo dá postavit jen na dobrých součástkách.</p>
<p>Včera jsem byl v Interspáru. Ze všech koutů na mě čuměl nadživotní Polreich, loudil ďábelský úsměv a podsouval mi, že na kvalitě surovin záleží. Hned jsem s nadějí vstoupil s tím, že si koupím suroviny na vaření.</p>
<p>Polrajch na mě koukal, když jsem si četl, co je na křehkých krůtích prsech tak křehkého: je tam voda, stabilizátory, dochucovače, snad i škrob… fůj.<span id="more-3740"></span>Vykukoval i když jsem znovuoběvoval rostbíf. Rostbíf vždycky byl, je a (pokud nás marketingoví mágové nedostanou) bude kus svíčkové (pro jistotu, to je to jemné drahé hovězí maso), šetrně opečený. Ve Spáru &#8220;U polreicha&#8221; je to cosi v plastu, co vypadá jako sekaná v nádražce, kde jako první surovina je uvedeno 65 % hovězího masa. Těch 35 % jsem už dál nezkoumal.</p>
<p>Dál jsem se nedostal.</p>
<p>Vím, co jsou obchodní řetězce. Měl jsem za to, že jsem pochopil i Polreichovu misi. Ale jejich spojením je to jako byste namleli svíčkovou do jelita. Bude to zase jen jelito, jen bude o něco větší.</p>
<p>Škoda, mohli jsme mít v Čechách kulinárního evangelizátora, ale zaprodal se. Snad za pár let přijde někdo další.</p>
<p>Tak si alespoň zazpívejme jednu klasiku od Aralainu:</p>
<pre style="color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 1em; padding: 0px; margin: 0px;">Pro trochu peněz
slávy a úsměvů
jednou se ohneš
už nenarovnáš
Nejsi sám sebou
při vstupu na scénu
jak tohle smazat
se zbytečně ptáš</pre>
<pre style="color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 1em; padding: 0px; margin: 0px;">
<pre style="font: normal normal normal 12px/18px Consolas, Monaco, 'Courier New', Courier, monospace; color: black; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 1em; padding: 0px; margin: 0px;">To co bylo
nechává stopy nečekaný
to co bylo
nedá spát, chtěný i nevítaný
to co bylo
odchází, vrací se znenadání
to co bylo
nezmizí, máš to spočítaný</pre>
</pre>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://berkintosh.com/12/16/jak-dali-pravou-svickovou-do-jelit/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Módní prasácká chřipka</title>
		<link>http://berkintosh.com/12/04/modni-prasacka-chripka/</link>
		<comments>http://berkintosh.com/12/04/modni-prasacka-chripka/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 04 Dec 2009 10:11:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Berka</dc:creator>
				<category><![CDATA[Různé]]></category>
		<category><![CDATA[Zaujalo mě]]></category>
		<category><![CDATA[Úvahy]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://berkintosh.com/?p=3719</guid>
		<description><![CDATA[Toto téma mi přišlo úchylné a přemedializované, skoro ho nesleduji. Přišel mi dopis o kolegy, kde mě vyzýval abych se přihlásil k hnutí &#8220;Občané za zastavení očkování s prosbou.&#8221; Takové spolky nemám rád podobně jako prasečí chřipku. Ale byl tam odkaz na prasecichripka.blog.cz, který mě zaujal a tak jsem si ho pročetl a jsem nadšený, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Toto téma mi přišlo úchylné a přemedializované, skoro ho nesleduji. Přišel mi dopis o kolegy, kde mě vyzýval abych se přihlásil k hnutí &#8220;Občané za zastavení očkování s prosbou.&#8221; Takové spolky nemám rád podobně jako prasečí chřipku.</p>
<p>Ale byl tam odkaz na <a href="http://prasecichripka.blog.cz ">prasecichripka.blog.cz</a>,<span style="font-family: arial, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif;"> který mě zaujal a tak jsem si ho pročetl a jsem nadšený, jaká úžasná megapakárna celý ten humbuk okolo chřipky je. Pokud je například co věřit serveru <a href="http://www.celostnimedicina.cz/vakcina-proti-praseci-chripce-deset-veci-ktere-o-ni-zrejme-nevite.htm">celostnimedicina.cz</a>, pak se tady právě pozvedají prapory tatíčků Adolfa a Josefa a koná se nejmonstróznější pokus na lidech v historii.<span id="more-3719"></span>Farmaceutické společnosti, symbol korupce a tvrdého konkurenčního boje vyrobily injekce, politici zblbli opravdu velký počet lidí na celém světě a ti se nechají naočkovat. To skvělé. Očkovací látka není testovaná, výrobci se zbavili záruky.</span></p>
<p><span style="font-family: arial, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif;">Vítejme v největším pokusu na lidech, který znám. Jsem nadšený a zvědavý na výsledky.</span></p>
<p><span style="font-family: arial, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif;">Aby bylo jasno, nechci být nemocný. To asi nikdo. Ale spoléhat se na jen na léky a na očkování mi přijde jako průšvih. Řešením je posilování organizmu a prevence. A smíření se s faktem, že člověk prostě občas onemocní.</span></p>
<p><span style="font-family: arial, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif;"> A že na to někdo umřel? Věřím tomu, že to byli slabší kousky a vykolejila by je i jiná choroba. Navíc jich pořád není víc než mrtvol na silnicích, civilistů, zabitých spojenci v Iráku nebo v Afganistánu nebo kuřáků s rakovinou… Přijde mi to jako málo nebezpečné.</span></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://berkintosh.com/12/04/modni-prasacka-chripka/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

